童人酒糟鱼

    酒糟鱼是江西民间流传已久的传统土特食品，历经数百载。我厂选用鄱阳湖野生鲤鱼、草鱼腌制干燥后切块，置于糯米酒酿、香草料、香油液中浸泡，以现代生产工艺高温杀菌精制而成。产品色泽亮淳、肉质鲜润、酒香扑鼻，为开胃小菜佳品。